Picar la cebolla en rodajas finas. En una cazuela de barro poner el aceite y calienta a fuego suave. Agregar la cebolla, la pimienta y la sal. Sofreír 15 minutos. Tapar y mantener 10 minutos con fuego suave. Destapar e incorporar el Caldo de Pollo Gallina Blanca. Cocer destapado unos 20 minutos a fuego medio. Precalentar el horno a 200º. Espolvorear la sopa con el queso y cascar los huevos sobre ella. Tapar cada yema con medio cascarón limpio para que no se cuaje. Meter la cazuela en el horno y mantener hasta que cuajen las claras y servir.
Receta de Patatas con huevosPor gallinablanca Ingredientes: 6 patatas medianas, 4 huevos, una pizca de avecrem caldo de verduras -30% de sal, aceite Palabras Clave: Fritos, patatas, para novatos, entrantes
¡No hay comentarios! Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.