Receta de Sopa de cebolla

Receta de Sopa de cebolla
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Por gallinablanca

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Preparación paso a paso

Detalle del paso 1. SOPA DE CEBOLLA Paso 1 Ampliar

En una cazuela freír las cebollas cortadas a tiras finas en la mantequilla y el aceite, a fuego bajo y tapada hasta que estén doradas. Verter el vino tinto y dejar evaporar.

Detalle del paso 2. SOPA DE CEBOLLA Paso 2 Ampliar

A continuación, verter el Caldo de Carne Gallina Blanca y dejar cocer 15 -20 minutos.

Detalle del paso 3. SOPA DE CEBOLLA Paso 3 Ampliar

En el fondo de una cazuela de barro colocar el pan tostado. Regar con la sopa y poner a gratinar con el queso rallado por encima. Servir caliente.

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¡Hay comentarios!

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Francisca Poquet Martinez dice

Receta muy rica y bien explicada. Gracias, me ha servido de ayuda!!

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iaia Queta dice

Ay que bien me va esta receta para la cena !!! hace frío y apetece algo calentito !!!

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Carla dice

Yo la probé pero añadiendole un huevo, está buenísima!!

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marta67882 dice

Una delícia! Mi voy hacer.

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ana4565 dice

nunca la echo,esta tiene que estar buenisima

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mikose68 dice

Riquísima e ideal para este tiempo tan frío!! Yo seguí los pasos pero cambiando el vino tinto por Jerez seco y sale también muy rica.

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joss dice

Ya la probe, estaba buenisima, es una receta francesa

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andresodc74 dice

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Me gustaaaaahhhhhhhh

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carmennoa dice

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Para mañana por la noche ya tengo sopita. bss

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lolines dice

riquiiiiiiiisima

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