Receta de Sopa de arroz tostado

Se pone a calentar el aceite y se añade el arroz. Se removerá constantemente el arroz hasta que tome un color dorado.

Se añade la cebolla previamente picada al arroz. Cuando esté todo doradito (sin que se queme) se añade el agua.

Se pone una pastilla de Avecrem Caldo de Pollo desmenuzada y se deja cocer durante 20 minutos.

5 minutos antes de servir añadir el queso rallado. ... Buen provecho.