Receta de Sopa de ajos

Poner una sartén al fuego con un poquito de aceite de oliva. En un mortero poner los ajos pelados y picados y machacar, cuando estén bien machados, añadir al aceite caliente

Añadir una cuchara de pimentón con cuidado de no dejarlo quemar, añadir también una cuarte parte de la pastilla de Avecrem Caldo de Carne -30% de sal. Añadir los dos tomates y mover. Verter el Caldo de Pollo Gallina Blanca y un vasito de agua. Dejar hervir

Colocar en una sopera las rebanadas de pan, las cuatro yemas del huevo, y los taquitos de jamón ibérico. Verter el caldo de la sartén en la sopera. Servir caliente en tazas de Consomé, o mejor aun en cazuelas de barro. Delicioso y barato