Pelar los dientes de ajos y laminarlos. Cortar en bastones las laminas de jamón. Cortar el pan en dados pequeños y humedecerlos ligeramente con algo de agua.
Calentar el aceite de oliva en una cazuela de barro y echar las laminas de ajo las tiras de jamón. Una vez que adquieran algo de color, añadir el pan, revolver bien unos minutos y por ultimo adicionar el pimentón dulce. Remover unos segundos con cuchara de palo y verter rapidamente el Caldo de Carne de Gallina Blanca. Salpimentar al gusto y echar los huevos recién casacados. Dejar cocer unos minutos mas (hasta que el huevo resulte cuajado) y servir rapidamente.
Receta de Sopa de calabazaPor gallinablanca Ingredientes: 1 kg. de calabaza limpia, 2 puerros, 1 cebolla, 1 l. de caldo de pollo gallina blanca, 1 dl. de crema de leche, avecrem caldo de pollo, pimienta, 4 lonchas de bacon Palabras Clave: calabaza, sopas, primer plato, olla, mediterránea, Purés, El Caldo de Pollo Gallina Blanca
¡Hay comentarios! Puntuación media: Sin VotoSin VotoSin VotoSin VotoSin Voto ana4565 dice 15/06/2010 este plato tan sencillo es el preferido de mi padre........ Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.