Limpiar los espárragos y eliminar la parte dura. Poner en una olla el Caldo de Pollo con el vasito de vino blanco y llevar a ebullición. Añadir los espárragos en trozos no muy grandes, el ajo laminado y los fideos. En una sartén cortar en tiritas el puerro y dorarlo ligeramente. En la misma sartén hacer los filetes de pollo. Añadir a la sopa el puerro y el pollo desmigado. Servir.
Receta de Croquetas de polloPor gallinablanca Ingredientes: 400 gr. restos de pollo cocido, 2 cucharadas de harina, aceite, 1 ó 2 huevos, leche, un pellizco de avecrem caldo de pollo granulado, pan rallado, nuez moscada Palabras Clave: Aves, segundo plato, pollo, sartén, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto andresodc74 dice 24/09/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Qué rica está!!! Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.