solomillos de pollo a la naranja para chao

Name: solomillos de pollo a la naranja para chao
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 600.00 g. de solomillitos de pollo gorditos; 2.00 naranjas; 3.00 dientes de ajo; aceite de oliva; Avecrem caldo de pollo -30% de sal; vino blanco; pimienta negra

(9)

10-20 min
Fácil
4 personas

Ingredientes para solomillos de pollo a la naranja para chao

600 g. de solomillitos de pollo gorditos
2 naranjas
3 dientes de ajo
aceite de oliva
Avecrem caldo de pollo -30% de sal
vino blanco
pimienta negra

Cómo hacer solomillos de pollo a la naranja para chao

Freir los ajos pelados y chafados en un poco de aceite de oliva y cuando estén retirarlos.
Con el aceite bién caliente acomodar los solomillitos y hacerlos hasta que estén dorados.
Cuando estén dorados por un lado, dar la vuelta.
Desmenuzar el Avecrem caldo de pollo -30% de sal encima y poner pimienta negra recién molida.
Sacar el zumo de dos naranjas y reservar.
Echar el zumo de naranja por encima y dejar que hierva unos 5 minútos a fuego lento tapado hasta que estén los solomillitos y la salsita haya espesado.
Servir bien calentitos napados con la salsa de naranja y acompañados de unas patatas fritas.
Dedicados a Chao que ha sido el que me ha hecho ver que las naranjas, sirven para mucho más que para comerlas de postre. Gracias.