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En una bandeja para el horno, poner los solomillos salpimentados y con aceite, cocer unos 15 minutos, sacar rociar con el limón y terminar de cocer. Mezcla la mermelada con un poco de agua y dos cucharadas de mostaza, calienta al fuego lentamente sin dejar de mover. Corta los solomillos y riega con la salsa. Sirve con un puré espeso o con arroz blanco.
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Presentación exquisita. Así tiene que estar. Te has superado con esta receta. Lujazo total. Bss
carmennoa, Gracias por todos tus comentarios, cuando hagas esta comida seguro seguro que te gusta y la presentación tuya no tendrá que envidiar a la mía, Saludos.
Ya te contaré, pero de entrada me encanta. Y para una ocasión especial. Un beso Lolines.
Tiene que estar muy rico con ese toque de mostaza!!! Un saludo.
Tengo que hacerlo. ¿que tal el sabor de la mermelada y la mostaza? Un saludo.
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