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Solomillos de cerdo con salsa de frambuesa

Receta de Solomillos de cerdo con salsa de frambuesa
22/10/2010 | 17:32
Votos 12
comentarios 5
40-60
4
Fácil
Segundo plato

Ingredientes

2 SOLOMILOS DE CERDO
EL ZUMO DE 1 LIMON
MERMELADA DE FRAMBUESA-MOSTAZA
shadow

Cómo hacer Solomillos de cerdo con salsa de frambuesa

Paso 1

En una bandeja para el horno, poner los solomillos salpimentados y con aceite, cocer unos 15 minutos, sacar rociar con el limón y terminar de cocer. Mezcla la mermelada con un poco de agua y dos cucharadas de mostaza, calienta al fuego lentamente sin dejar de mover. Corta los solomillos y riega con la salsa. Sirve con un puré espeso o con arroz blanco.

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carmennoa
23/10/2010 | 14:48

Presentación exquisita. Así tiene que estar. Te has superado con esta receta. Lujazo total. Bss

lolines
24/10/2010 | 14:46

carmennoa, Gracias por todos tus comentarios, cuando hagas esta comida seguro seguro que te gusta y la presentación tuya no tendrá que envidiar a la mía, Saludos.

carmennoa
24/10/2010 | 21:13

Ya te contaré, pero de entrada me encanta. Y para una ocasión especial. Un beso Lolines.

guchi
24/10/2010 | 22:08

Tiene que estar muy rico con ese toque de mostaza!!! Un saludo.

avila
04/01/2011 | 22:32

Tengo que hacerlo. ¿que tal el sabor de la mermelada y la mostaza? Un saludo.

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