Rehoga los solomillos enteros y, una vez dorados. Añade la mostaza, el vino blanco, el azúcar moreno y el Caldo de Carne Gallina Blanca.
Deja cocer hasta que se reduzca y sirve con manzanas fritas en un poco de mantequilla, sazonadas con Avecrem Caldo de Pollo y unas cucharadas de azúcar moreno.
Receta de Solomillo con salsa de naranja y mostazaPor gallinablanca Ingredientes: 2 solomillos de cerdo, 1 pastilla de avecrem caldo de pollo, 1 cucharadita de sazonador avecrem ajo y perejil, 1 cucharadita de mostaza, 1 dl. de zumo de naranja Palabras Clave: Salsas, segundo plato, Mostaza, naranjas, carnes, cazuela, mediterránea
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