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Receta de Solomillos al whisky

Ingredientes

  • 1 kg. de solomillos de cerdo troceados
  • 4 dientes de ajos
  • 2 pastillas de Avecrem Caldo de Pollo
  • 1/2 vasito de whisky
  • aceite

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Preparación paso a paso

Saltear los ajos en el aceite, sin que tomen color, añadir los solomillos y seguir dorando todo el conjunto.

Añadir las dos pastillas de Avecrem Caldo de Pollo desmenuzadas y el whisky, añadiendo un poco de agua si es necesario. Cocer durante 20 minutos aproximadamente a fuego lento.

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Charocharojose dice

12/04/2009

los estoy haciendo pero en vez de hacerlo con solomillos de cerdo los estoy haciendo con los de pollo

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Kike dice

07/05/2009

Suerte, hice la receta y estubo muy buena. eso si, casi tuve que triplicar el tiempo de cocción.

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sevillana dice

14/02/2010

yo en vez de whisky le añado brandy y sale muy bueno tambien

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