Salpimenta los solomillos y reserva. Saltea los ajos en el aceite y sin dejar que lleguen a tomar color, añade los solomillos y dóralos todo el conjunto.
Añade las dos pastillas de Avecrem Caldo de Pollo desmenuzadas y el whisky, y deja que se evapore un poco el alcohol. Añade un poco de agua si es necesario y cuece, a fuego lento, durante unos 20 minutos aproximadamente.
Receta de Solomillo con salsa de naranja y mostazaPor gallinablanca Ingredientes: 2 solomillos de cerdo, 1 pastilla de avecrem caldo de pollo, 1 cucharadita de sazonador avecrem ajo y perejil, 1 cucharadita de mostaza, 1 dl. de zumo de naranja Palabras Clave: Salsas, segundo plato, Mostaza, naranjas, carnes, cazuela, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoSin Voto Charocharojose dice 12/04/2009 los estoy haciendo pero en vez de hacerlo con solomillos de cerdo los estoy haciendo con los de pollo Kike dice 07/05/2009 Suerte, hice la receta y estubo muy buena. eso si, casi tuve que triplicar el tiempo de cocción. sevillana dice 14/02/2010 yo en vez de whisky le añado brandy y sale muy bueno tambien o64 dice 24/04/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Muy bueno también con reducción de vino dulce (Pedro Ximénez) xana dice 11/05/2010 Voy ha hacer los solomillos de esta manera. Los hago al horno, también con whisky, pero tardan más. Me parece que tienen que estar además de ricos, jugosos. toñi36 dice 31/08/2010 tomo nota de la receta y vuestros comentarios gracias anarosan dice 31/08/2010 HOLA ME HA GUSTADO ESTA RECETA DE SOLOMILLO AL WISKY lottorosae dice 17/09/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoSin VotoSin Voto Muy buenos anita72 dice 27/04/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoSin Voto Están de lujo! Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
Charocharojose dice 12/04/2009 los estoy haciendo pero en vez de hacerlo con solomillos de cerdo los estoy haciendo con los de pollo
Kike dice 07/05/2009 Suerte, hice la receta y estubo muy buena. eso si, casi tuve que triplicar el tiempo de cocción.
o64 dice 24/04/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Muy bueno también con reducción de vino dulce (Pedro Ximénez)
xana dice 11/05/2010 Voy ha hacer los solomillos de esta manera. Los hago al horno, también con whisky, pero tardan más. Me parece que tienen que estar además de ricos, jugosos.