Por gallinablanca
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Salpimentar los solomillos con la pastilla de Avecrem Caldo de Carne -30% de sal desmenuzada. Dorar en el aceite y la mantequilla.
Agregar el zumo de naranja donde habremos diluido el sobre de Pimienta Verde Gallina Blanca y la cucharada de caramelo líquido. Dejar cocer, hasta que estén hechos.
Pasar los solomillos a una fuente de servir y regar con la salsa. Servir de inmediato.
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teresa dice
11/02/2008
si en la receta se dice que se puede hace servir hígado o bien paté, en el 2º paso como se resuelve si es con paté?
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