Abrir los solomillos. Cortar la cebolleta y la zanahoria en daditos pequeños, preparar los distintos frutos secos almendras, nueces, pistachos,... una vez limpios moler todos juntos un poco. En una sartén con una cucharada de aceite de oliva y la Esencia de Tomillo y Romero Gallina Blanca; pasar la cebolleta y la zanahoria una vez transparente añadir los frutos secos. Rellenar el solomillo abierto con lonchas del queso manchego y añadir la mezcla anterior y cerrar con hilo de cocina. Poner en una fuente de horno a unos 180 grados durante una media hora. Acompañar con poco de arroz o con patatas paja.
Receta de Berenjenas rellenas de queso frescoPor gallinablanca Ingredientes: 4 berenjenas, 250 gr. de queso fresco tipo burgos, 150 gr. de jamón york, 100 gr. de queso emmental rallado, 1 de sofrito de tomate y cebolla gallina blanca, 2 pastillas de avecrem caldo de pollo - 30% de sal, aceite Palabras Clave: Verduras, rellenas, fresca, primer plato, olla, berenjenas, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto andresodc74 dice 19/11/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Con queso manchego, todo está deliciosooooooo!!!!!!!!!!! lolines dice 19/11/2010 MUY BUENA COMBINACION mad66 dice 21/01/2011 foto por favorrrrrrrrrrrrrrrrrrr andresodc74 dice 24/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Eso digo yoooo!!! pero a ti Mad-alenitaaaaa!!! pon tu foto yaaaaaaaaaaaaaaaaa mad66 dice 31/01/2011 Pero si puse una con una cerveza y Peguero me queria mandar a casa a la Liga Alcoholica,....... andresodc74 dice 01/02/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Pues pon otra sin birraaaaaaaaaaa!!!!!!!!! Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
andresodc74 dice 19/11/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Con queso manchego, todo está deliciosooooooo!!!!!!!!!!!
andresodc74 dice 24/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Eso digo yoooo!!! pero a ti Mad-alenitaaaaa!!! pon tu foto yaaaaaaaaaaaaaaaaa
mad66 dice 31/01/2011 Pero si puse una con una cerveza y Peguero me queria mandar a casa a la Liga Alcoholica,.......
andresodc74 dice 01/02/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Pues pon otra sin birraaaaaaaaaaa!!!!!!!!!