Extender la masa de hojaldre en una superficie enharinada hasta un tamaño suficiente para servir de base a la carne. Saltear la carne, añadirle el Avecrem Caldo de Pollo y dorarla en el aceite caliente durante 15 min., dejándola enfriar.
Colocar la carne encima del hojaldre, untándola de paté. Cubrir con la segunda lámina de pasta también extendida y recortar los bordes. Unirlos humedeciéndolos con agua y pintar con el huevo batido.
Cortar tiras de masa y pegarlas formando un paquete con un lazo. Terminar de pintar con huevo batido, pinchar y cocer en horno precalentado durante 25 min. Servir caliente acompañado de ensalada verde.
Receta de Solomillo con salsa de naranja y mostazaPor gallinablanca Ingredientes: 2 solomillos de cerdo, 1 pastilla de avecrem caldo de pollo, 1 cucharadita de sazonador avecrem ajo y perejil, 1 cucharadita de mostaza, 1 dl. de zumo de naranja Palabras Clave: Salsas, segundo plato, Mostaza, naranjas, carnes, cazuela, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoSin VotoSin VotoSin VotoSin Voto Rosi dice 15/10/2009 Es una receta facilisima y muy rica como para quedar bien Mari Luz dice 16/10/2009 La receta está buenísima, y si la haceis con solomillo, bacon y queso y el resto todo igual. maria40954 dice 04/11/2009 puntuó la receta con VotoSin VotoSin VotoSin VotoSin Voto Esta buenisima y quede estupendamente con mi visita byvic dice 15/11/2009 Yo hago éste plato, pero NO PUEDE FALTAR una salsa de paté (con crema de leche) para acompañar!!! Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
Mari Luz dice 16/10/2009 La receta está buenísima, y si la haceis con solomillo, bacon y queso y el resto todo igual.
maria40954 dice 04/11/2009 puntuó la receta con VotoSin VotoSin VotoSin VotoSin Voto Esta buenisima y quede estupendamente con mi visita
byvic dice 15/11/2009 Yo hago éste plato, pero NO PUEDE FALTAR una salsa de paté (con crema de leche) para acompañar!!!