En primer lugar, limpie bien el solomillo de grasas y telillas. Filetéelo y salpimiente, pase los filetes por pan rallado y fríalos en una sartén, con dos dientes de ajo enteros. Reserve. En una cazuela con mantequilla, rehogue los plátanos pelados y troceados. Añada los arándanos, las grosellas y las frambuesas. Deje hacer uno minutos. Sirva las tajadas de solomillo con las frutas, acompañadas por las placas de lasaña hidratadas. Partidas por la mitad y fritas.