Se fríe la cebolla a fuego lento. Se abren los solomillos y se rellenan con una ciruela. Se salpimentan y se refrien con las cebollas. Cuando los solomillos estan dorados se agregan los piñones, las restantes ciruelas y el vino, se le pone un poco de Esencia de Ajo y Perejil Gallina Blanca y se dejan hervir hasta que esten tiernos.
Receta de Solomillo con salsa de naranja y mostazaPor gallinablanca Ingredientes: 2 solomillos de cerdo, 1 pastilla de avecrem caldo de pollo, 1 cucharadita de sazonador avecrem ajo y perejil, 1 cucharadita de mostaza, 1 dl. de zumo de naranja Palabras Clave: Salsas, segundo plato, Mostaza, naranjas, carnes, cazuela, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: Sin VotoSin VotoSin VotoSin VotoSin Voto catalonia dice 30/07/2010 TIENE BUENA PINTA!! Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.