Hacer un sofrito con el ajo y la cebolla fileteados y la hoja de laurel, a continuación añadir la pastilla de Esencias de Tomillo y Romero Gallina Blanca y esperar que se disuelva. Después poner 2 cucharadas soperas de Tomate Frito Gallina Blanca y rehogar la carne con todos los ingredientes, más un poco de salsa de soja y la pimienta recién molida.
Dejar que se haga todo el conjunto por espacio de 5 minutos hasta que salgan todos los jugos y se mezclen todos los sabores.
Una vez que pase este tiempo se le añade el vino blanco teniendo cuidado de que quede cubierto pero que no sobre. Hervir durante 5 minutos más a fuego fuerte.
Por último añadirle una latita de champiñones laminados y otra de guisantes y zanahorias. Ya solo queda esperar otros 5 minutos a fuego medio- fuerte para que se mezcle todo y se reduzca la salsa. Servir bien caliente y si se quiere con unas patatas fritas ó una ensalada.
Receta de Solomillo con salsa de naranja y mostazaPor gallinablanca Ingredientes: 2 solomillos de cerdo, 1 pastilla de avecrem caldo de pollo, 1 cucharadita de sazonador avecrem ajo y perejil, 1 cucharadita de mostaza, 1 dl. de zumo de naranja Palabras Clave: Salsas, segundo plato, Mostaza, naranjas, carnes, cazuela, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto toñi36 dice 08/08/2010 muy facilita me gusta carmenv62 dice 03/09/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto facil, que en verano no se puede estar mucho tiempo en la cocina!! carmennoa dice 28/09/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto También muy buena pinta. Tiene que estar deliciosa!!! lolines dice 14/11/2010 QUE SOLOMILLO MAS GUSTOSO,ROSA toñi2006 dice 25/11/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Que buena pintaaaa. avila dice 06/01/2011 Tiene que estar deliciosaaaaaaaaaaaa rosa dice 08/01/2011 Graciassssssssssssssssss guapos y que aprobeche. Feliz año a todas bellamika dice 24/04/2011 Qué platito más rico..¡¡¡ Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
carmenv62 dice 03/09/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto facil, que en verano no se puede estar mucho tiempo en la cocina!!
carmennoa dice 28/09/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto También muy buena pinta. Tiene que estar deliciosa!!!