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Receta de Solomillo con salsa de naranja y mostaza

Ingredientes

  • 2 solomillos de cerdo
  • 1 pastilla de Avecrem Caldo de Pollo
  • 1 cucharadita de sazonador Avecrem Ajo y Perejil
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 1 dl. de zumo de naranja

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Preparación paso a paso

Enharinar los solomillos previamente sazonados con Avecrem Caldo de Pollo y dorarlos en aceite de oliva. Añadir el zumo de naranja, la mostaza y sazonar con el Avecrem Ajo y Perejil. Tapar la cazuela y dejar cocer durante 20 minutos (hasta que se evapore y espese la salsa). Servir acompañado de rissotto, arroz blanco o puré de patata.

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bretonchico dice

12/11/2007

hola a todos necesito ayuda con esta receta. mi problema es el siguiente: cuando dice " mezclar el resto de los ingredientes y regar los solomillos con esta salsa", ¿ incluye esta "salsa" las lonchas de jamón york, las de queso, el pan...? Por favor, aclaradme esto. No sé si la receta está incompleta. Gracias

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Maribel dice

21/01/2008

Yo entiendo que en el paso 1, después de dorar los solomillos se mezclan esos ingredientes.

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cristina dice

04/04/2008

Yo tampoco he entendido absolutamente nada,o faltan pasos o sobran ingredientes

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Gallina Blanca dice

07/04/2008

Efectivamente sobraban ingredientes, muchas gracias por vuestros comentarios, que gracias a ellos mejoramos nuestra Web. Ya está arreglada y es una de las recetas fáciles que hemos hecho en el centro culinario y a todo el mundo le ha gustado mucho. Os recomiendo que la probéis.

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