Enharinar los solomillos previamente sazonados con Avecrem Caldo de Pollo y dorarlos en aceite de oliva. Añadir el zumo de naranja, la mostaza y sazonar con el Avecrem Ajo y Perejil. Tapar la cazuela y dejar cocer durante 20 minutos (hasta que se evapore y espese la salsa). Servir acompañado de rissotto, arroz blanco o puré de patata.
Receta de Pechugas de pollo en salsa agridulcePor gallinablanca Ingredientes: 700 gr. de pechuga pollo o pavo, 1 pastilla avecrem caldo de pollo, 4 cucharadas de aceite oliva, 2 cucharadas de azúcar, 3 cucharadas de vinagre (módena), 1 cucharada de harina, 10-12 granos de pimienta negra Palabras Clave: Aves, Salsas, segundo plato, pechuga, pollo, cazuela, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoSin Voto bretonchico dice 12/11/2007 hola a todos necesito ayuda con esta receta. mi problema es el siguiente: cuando dice " mezclar el resto de los ingredientes y regar los solomillos con esta salsa", ¿ incluye esta "salsa" las lonchas de jamón york, las de queso, el pan...? Por favor, aclaradme esto. No sé si la receta está incompleta. Gracias Maribel dice 21/01/2008 Yo entiendo que en el paso 1, después de dorar los solomillos se mezclan esos ingredientes. cristina dice 04/04/2008 Yo tampoco he entendido absolutamente nada,o faltan pasos o sobran ingredientes Gallina Blanca dice 07/04/2008 Efectivamente sobraban ingredientes, muchas gracias por vuestros comentarios, que gracias a ellos mejoramos nuestra Web. Ya está arreglada y es una de las recetas fáciles que hemos hecho en el centro culinario y a todo el mundo le ha gustado mucho. Os recomiendo que la probéis. karmele80 dice 19/11/2010 Tengo que probarla!! mtgp dice 20/11/2010 me parece original y super sencilla. Probare..... st keroro dice 01/12/2010 muy buena y muy sencilla, para el día a día acompañar con un arroz jugosito. trucocina dice 14/12/2010 un 10 benit75060 dice 04/01/2011 Es super facil, y seguro que está buenisimo porque la mostaza le va muy bien. Esto lo pruebo seguro este finde semana. lolizius dice 04/01/2011 Muy fácil y estupenda para comidas con amigos, porque calientas y listo! benit75060 dice 20/01/2011 Lo hice el otro día y estaba muy bueno, y muy facil de hacer. Si señor. lolizius dice 25/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoSin VotoSin Voto Yo la he hecho, pero en lugar de enharinar, les puse un poco de maizena a los solomillos. Ayuda a espesar la salsa y engorda menos. Muy Rica. ireneta dice 29/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Buenisimo!!! pichi dice 07/03/2011 esta muy bueno mero no soy partidario de la harina pilar blandino dice 21/04/2011 Deliciosoooooo toñi2006 dice 05/05/2011 Que receta más rica la voy a probar,Bsoss. estela coll dice 06/05/2011 Muy buena pinta, la probare. alida dice 06/12/2011 buenisima pinta la cojo para fiestas. Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
bretonchico dice 12/11/2007 hola a todos necesito ayuda con esta receta. mi problema es el siguiente: cuando dice " mezclar el resto de los ingredientes y regar los solomillos con esta salsa", ¿ incluye esta "salsa" las lonchas de jamón york, las de queso, el pan...? Por favor, aclaradme esto. No sé si la receta está incompleta. Gracias
Maribel dice 21/01/2008 Yo entiendo que en el paso 1, después de dorar los solomillos se mezclan esos ingredientes.
cristina dice 04/04/2008 Yo tampoco he entendido absolutamente nada,o faltan pasos o sobran ingredientes
Gallina Blanca dice 07/04/2008 Efectivamente sobraban ingredientes, muchas gracias por vuestros comentarios, que gracias a ellos mejoramos nuestra Web. Ya está arreglada y es una de las recetas fáciles que hemos hecho en el centro culinario y a todo el mundo le ha gustado mucho. Os recomiendo que la probéis.
st keroro dice 01/12/2010 muy buena y muy sencilla, para el día a día acompañar con un arroz jugosito.
benit75060 dice 04/01/2011 Es super facil, y seguro que está buenisimo porque la mostaza le va muy bien. Esto lo pruebo seguro este finde semana.
lolizius dice 25/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoSin VotoSin Voto Yo la he hecho, pero en lugar de enharinar, les puse un poco de maizena a los solomillos. Ayuda a espesar la salsa y engorda menos. Muy Rica.