Saltear el sofrito de hortalizas y añadir el Tomate Frito Gallina Blanca para que se unan los sabores. Condimentar los solomillos con el Avecrem y la pimienta y envolverlos con el bacón. O bien abrir y rellenarlos con el bacón y atarlos con hilo de cocina.
Colocarlos en una fuente de horno con las hortalizas como base y asarlos a 200 °C. unos 10 minutos. Sacar y regar con el Caldo de Carne Gallina Blanca.
SALSA: Hacer un caramelo con el azúcar y el vinagre. Añadir el licor de naranja y dejar evaporar. Verter sobre los solomillos y terminar de cocer, unos 12-15 min. según tamaño de los solomillos. Pasar la salsa por el chino y servirlo caliente.
Acompañarlo de flanes de manzana: Untar moldes para microondas con un poco de mantequilla y espolvorearlos de azúcar. Poner capas de láminas de manzana alternando con mantequilla y azúcar y espolvorear con pimienta hasta llenar el molde. Hacerlos en microondas 3 minutos a máxima potencia.
Receta de Tarta de manzanaPor gallinablanca Ingredientes: 3 manzanas reinetas, 85 gr. de mantequilla a temperatura ambiente, 85 gr. de azúcar, 2 huevos, 100 gr. de harina, 10 gr. de levadura, un chorrito de ron negrita , azúcar Palabras Clave: tartas, manzanas, desayuno, frutas, merienda, postres, horno
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto gloria dice 02/10/2008 Tengo la sensación que el sabor superará con creces a la vistosidad, però... el paso 1 y 2 ´son bastante ambiguos y aunque en la foto se observa que se está pochando el fondo del asado no sabemos que lo componen, a su vez tampoco se indica el momento de verter el caldo. Suerta que la COCINA ÉS CREATIVIDAD. Gallina Blanca dice 03/10/2008 Gloria: Agradezco tu ayuda, le he dado unos pequeños retoques a la receta y ahora se entenderá mucho mejor. Gracias a todos los que nos echáis una mano con vuestros comentarios la Web esta mejorando día a día. laura dice 03/10/2008 ricooo, me gustan las cosas agridulce y como dice Gloria la cocina es creativdad, yo copio solamente lo medular lo demas lo ponga de mi cosecha, me facina cocinar. Susana dice 29/01/2009 Tengo una duda...en el paso 3 indica que hay que verter la salsa y terminar de cocer, ¿cuanto tiempo más?. dalia dice 14/10/2010 y si cambiamos el licor de naranja por zumo natuiral, lo digo porque en el caso de cocinar para niños el alcohol que lleva el licor. carmennoa dice 08/02/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Aparte de que me llama muchísimo la atención esta receta, para llevar un poco la contraria (aunq sea tarde) tengo que decir que la presentación es estupenda y genial. Me encanta!! Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
gloria dice 02/10/2008 Tengo la sensación que el sabor superará con creces a la vistosidad, però... el paso 1 y 2 ´son bastante ambiguos y aunque en la foto se observa que se está pochando el fondo del asado no sabemos que lo componen, a su vez tampoco se indica el momento de verter el caldo. Suerta que la COCINA ÉS CREATIVIDAD.
Gallina Blanca dice 03/10/2008 Gloria: Agradezco tu ayuda, le he dado unos pequeños retoques a la receta y ahora se entenderá mucho mejor. Gracias a todos los que nos echáis una mano con vuestros comentarios la Web esta mejorando día a día.
laura dice 03/10/2008 ricooo, me gustan las cosas agridulce y como dice Gloria la cocina es creativdad, yo copio solamente lo medular lo demas lo ponga de mi cosecha, me facina cocinar.
Susana dice 29/01/2009 Tengo una duda...en el paso 3 indica que hay que verter la salsa y terminar de cocer, ¿cuanto tiempo más?.
dalia dice 14/10/2010 y si cambiamos el licor de naranja por zumo natuiral, lo digo porque en el caso de cocinar para niños el alcohol que lleva el licor.
carmennoa dice 08/02/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Aparte de que me llama muchísimo la atención esta receta, para llevar un poco la contraria (aunq sea tarde) tengo que decir que la presentación es estupenda y genial. Me encanta!!