Limpiar y saltear las girgolas en una sartén con un poco de aceite, sazonar con la pastilla de Avecrem Verduras y un poco de salsa de soja. Cuando estén doradas las girgolas añadiremos el ajo y perejil. Saltear y retirar.
Colocar las lonchas de jamón en una bandeja de horno, precalentado a 180ºC. y dejar que se dore unos 3-4 minutos. Verificar que esté crujiente.
Poner las lonchas de jamón crujiente, procurando no romperlas, sobre las girgolas calientes y servir rápidamente para que no se reblandezca el jamón.
Receta de Tiras de pollo crujientePor gallinablanca Ingredientes: 500 grs. pechuga de pollo en tiras, 1 dl. aceite de oliva, 50 grs. cereales (corn flakes), 50 grs. queso rallado, media cucharadita pimentón al gusto, 1 cucharadita avecrem ajo y perejil granulado Palabras Clave: Aves, segundo plato, crujiente, pollo, horno, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: Sin VotoSin VotoSin VotoSin VotoSin Voto Jackie Flannery dice 10/06/2008 Una receta sencilla, pero realmente sorprendente para el paladar!!!. El contraste del crujiente de jamón con la textura de las setas, que quedan muy jugosas, es excelente. Saludos. Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
Jackie Flannery dice 10/06/2008 Una receta sencilla, pero realmente sorprendente para el paladar!!!. El contraste del crujiente de jamón con la textura de las setas, que quedan muy jugosas, es excelente. Saludos.