Ponemos al fuego una cazuela de barro y echamos un chorro de aceite de oliva, cuando empiece a humear añadimos los ajos con la cebolla bien picadito todo, el laurel y el tomillo, rehogamos hasta que la cebolla esté transparente. Entonces añadimos el jamón y el lomo troceaditos, y dejamos hacer, a continuación añadimos las setas bien limpias y la sal, rehogamos 10 minutos. Entonces añadimos la harina, removemos bien y a continuación añadimos el vino, mezclamos todo con una cuchara de madera y dejamos hervir unos minutos hasta que veamos que la salsa está espesita, servimos inmediatamente.
Receta de Alcachofas con setasPor gallinablanca Ingredientes: 800 gr. de corazones de alcachofas congeladas, 1 lata de setas, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cebolla grande, 1 diente de ajo, 4 cucharaditas de mostaza, 1 vaso de vino blanco, 1 pastilla de avecrem caldo de pollo Palabras Clave: Verduras, alcachofas, primer plato, otoño, sartén, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto fanimf dice 23/02/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto vaya cosa buena como que me estan apeteciendo para cenar Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
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