En un sartén se hace un refrito con el aceite, achiote, la cebolla, pimiento, tomate, se aliña con la sal, pimienta, el ajo y comino.
Ya hecho el refrito se lo echa en una olla, con el vino, y el Avecrem Caldo de Carne -30% de sal, poner la falda de ternera en trosos, dejar hervir cuando la carne este blanda. Dejar a fuego lento para que resuma un poco el caldo y quede espeso y poner el cilantro picado.
Receta de Rollitos de terneraPor gallinablanca Ingredientes: 8 escalopes de ternera muy finas, 4 lonchas de queso , 4 lonchas de jamón de york, 2 manzanas, 1 vasito de vino blanco, 1 bote de cebolla frita, mantequilla, aceite, 1 pastilla de avecrem caldo de carne -30% de sal Palabras Clave: ternera, segundo plato, rollitos, carnes, cazuela, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto carmennoa dice 24/10/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Tiene que estar superior. Bss lolines dice 21/12/2010 esta riquiiiiiisima Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.