Receta de Sandwich gratinado

Batir el huevo. Mojar una rebanada de pan por un lado y ponerla en una fuente de horno con la cara bañada en huevo hacia arriba.

Montar un capa con la loncha de jamón, la de queso y un par de cucharadas de Mi Salsa Bechamel, (preparada al gusto).

Poner encima otra rebanada de pan y repetir el paso anterior: jamón, queso y bechamel.

Untar otra rebanada en el huevo y ponerla en el sandwich con la cara mojada hacia arriba. Un buen chorretón de behcamel y queso rallado para gratinar.

Al horno hasta que este doradita la parte de arriba y listo!!