Receta de San jacobos de huerta

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Preparación paso a paso

Paso 1

Pelar los calabacines y partirlos a lo largo no muy gruesos, salzonar con Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal. Rellenar cada rodaja de calabacin con la mortadela estrecha y dos lonchas de queso colocar otra rodaja de calabacin encima. Freir en la sartén con harina y huevo. Colocar en una fuente y servir.

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