Mientras dora el ajo picado en una cazuela con aceite. Añade la verdura cocida y picada (la coliflor en ramilletes pequeños), sazonar con Avecrem Caldo de Pollo.
Reparte el salteado en cazuelitas y coloca una loncha de queso encima. Gratínalo durante un par de minutos y sírvelo
Receta de Berenjenas salteadasPor gallinablanca Ingredientes: 1 kg. berenjenas, 2 dl. de aceite de oliva, 100 gr. de harina, pimienta, sal, una pizca de avecrem caldo de verduras -30% de sal, avecrem ajo y perejil granulado Palabras Clave: Verduras, salteada, sartén, berenjenas, mediterránea, todo el año
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