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Poner la gelatina en remojo 5min.
Triturar los guisantes con aceite, templar la leche y añadir la gelatina
Colar la crema, emplatar y al frigo 1 hora
Poner a macerar los langostinos y los mejillones pelados con vino blanco y ajos 30 min.
Freir los champiñones y reservar.
freir los langostinos y los mejillones y emplatar.
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Ummmmmmmmmmmmmmm. Ñam ñam
Que recetas mas sencillas y ricas nos pones y la foto me encanta,Bsoss.
A mí no se me queda así ni en sueños, pero lo que es probar...las pruebo seguro!!! Digo "las" porque serán todas las que publicas. Bss
umm, +++++++++++++ que rico
Pues Jorge, esta sencilla receta es espectacular por la originalidad, la presentación y la fotografía, das con ella un nivel a la comunidad difícil de igualar.
La presentación muy buena, seguro estará deliciosa, un saludo compi.
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