salsa para carne cordero , cabra

Cómo hacer salsa para carne cordero , cabra

• SE REHOGAN LAS CEBOLLAS , LOS AJOS Y EL TOMATE

• SE MAJAN TODAS LAS PIMIENTAS , SAL , AZAFRAN EN EL MORTERO

• LA CARNE TROCEADA O PICADA MENUDA

• PUEDE DORARSE LA CARNE PRIMERO Y PONERLA EN UN RECIPIENTE O PONERLA EN CRUDO

• SE MEZCLAN TODOS LOS INGREDIENTES Y SE PONEN A HERVIR A FUEGO LENTO

• EL USO DE LAS PIMIENTAS DEBEN HACERSE CON MODERACION , SEGUN EL GUSTO DE QUIENES LAS UTILICEN

• Y LO MISMO PODEMOS DECIR DE LAS HIERBAS AROMATICAS, QUE PUEDEN PRODUCIR SABOR FUERTE O AMARGAR LA SALSA