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Salsa de tomate para lolines

Receta de Salsa de tomate para lolines
24/02/2011 | 22:33
Votos 8
comentarios 10
40-60
4
Media
Entrante

Ingredientes

1kg
tomates maduros
3 cucharadas
aceite de oliva
azucar depende de la acidez del tomate
sal
1
diente de ajo
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Cómo hacer Salsa de tomate para lolines

Paso 1

En una sartén se pone el aceite aceite para freir la cebolla y el ajo unos cuatro minutos. A continuación se añaden los tomates cortados en pedazos y quitada la simiente (también se hace un buen tomate frito con tomates de lata enteros y pelados en su jugo

Paso 2

Paso 2: Con el canto de una espumadera se machacan para que se deshagan lo más posible. Se tiene así unos 15 minutos en el fuego y después se pasan por el pasapurés. Se añade entonces el azúcar dependerán de la acidez que tengan los tomates, la albahaca y la sal, moviéndolo y mezclando todo muy bien.

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lolines
25/02/2011 | 22:06

¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡GRACIAS!!!!!!!!!!!!!!, ESTAS SALSITA LA VOY A HACER CON LOS TOMATITOS MADUROS, DEL HUERTO DE MI HIJO, Y LA PONDRE CON UN BACALAO FRITO.

molero
26/02/2011 | 11:30

Muy buena tu saksita pequero

manoli cruz
26/02/2011 | 20:05

esa salsa está muy rica ade más viene muy bien para los espaguetis

chao
27/02/2011 | 07:49

Una salsita muy rica, y muy polivalente.

fanimf
27/02/2011 | 17:36

vaya pinta mass rica que tienen los tomates

carmennoa
27/02/2011 | 20:33

Ahí tienees la salsa de tomate de toda la vida, Lolines. Mira qué regalito de Peguero!!!

peguero
01/03/2011 | 12:16

para ensalada son ideales y pequeños que son

mad66
01/03/2011 | 12:20

¿son de los serranillos???? jejejeje

bellamika
09/04/2011 | 21:25

Sí, siempre viene bien la salsa de tomate¡¡¡

pasean2
15/06/2011 | 17:30

Casera, ¡como tiene que ser!

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