Limpiar los tallos de perejil y trocearlos : rehogarlos con las chalotas y añadir después las hojitas de perejil y el Caldo de Verduras Gallina Blanca.
Agregar la nata dejar cocer suavemente . Hacer un puré y cocer hasta que se reduzca . Sazonar con sal, pimienta y vino blanco
Receta de Solomillo con salsa de naranja y mostazaPor gallinablanca Ingredientes: 2 solomillos de cerdo, 1 pastilla de avecrem caldo de pollo, 1 cucharadita de sazonador avecrem ajo y perejil, 1 cucharadita de mostaza, 1 dl. de zumo de naranja Palabras Clave: Salsas, segundo plato, Mostaza, naranjas, carnes, cazuela, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto lolines dice 18/05/2011 rica salsa. carmennoa dice 06/06/2011 Qué pena!!! El perejil no me va mucho. Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.