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Receta de Salsa de almejas

< de 10 minutos	Para 4 personas	Mariscos
Fácil	Aperitivos y Canapés

Por gallinablanca

5 Tenedores

Ingredientes

l/4 pastilla de Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal
1 lata pequeña de almejaspicadas,
1 caja de requesón (en crema)
1 rodaja de cebolla
1/4 sal
1/4 salsa inglesa
6 gotas de salsapicante
1 cuchara de jugo de almejas

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Palabras Clave

Thermomix, Mediterránea, Mariscos, Aperitivos y Canapés

Preparación paso a paso

1 lata pequeña de almejas picadas, 1 cajita de requesón de crema, 1 rodaja de cebolla de 1 cm., l/4 pastilla de Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal, 1/4 de salsa inglesa, 6 gotas de salsa picante (tabasco), 1 cucharada de jugo de almejas.

Tapar y mezclar en velocidad 9 hasta quedar todos los ingredientes bien mezclados y quedar una masa suave y tersa.

Colar las almejas y poner una cucharada del jugo en el vaso de la batidora. Agregar los demás ingredientes.

De ser necesario, bajar los ingredientes de las paredes hasta las cuchillas con una espátula de goma, parando la batidora. Poner a enfriar durante varias horas en el frigorífico antes de servirla con galletas saladas o con patatas fritas (tipo chips.