Inicio > Recetas y Menús > Recetas > Receta de Salsa carbonara

Receta de Salsa carbonara

10-20 minutos Para 4 personas Salsas
Media Entrante  

Ingredientes

  • 100 gr. de bacón ahumado
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 botellín de crema de leche
  • 100 gr. de queso parmesano rallado
  • una pizca de Avecrem Caldo de Pollo
  • 3 yemas de huevo

¿Vas a comprar los ingredientes?

Guárdalos en tu lista de la compra

Palabras Clave

Cazuela, Mediterránea, Salsas, Entrante

Preparación paso a paso

Paso 1

En un cazo freír el bacón con la mantequilla. Añadir las yemas disueltas en la crema de leche y dejar cocer dos minutos.

Paso 2

Incorporar la mitad del queso rallado, sazonar con Avecrem y mezclar bien.

Paso 3

Hervir la pasta, escurrir y mezclar con la salsa. Servir espolvoreada con el resto del queso.

¿Tú cocinas?

¿Te gusta cocinar?

Únete a la comunidad de “cocinitas” y comparte tus trucos y recetas

¡No hay comentarios!

o inicia tu sesión para comentar

Información adicional sobre esta receta

Limitación de responsabilidades

El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado.

GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.

Si te gusta cocinar, en Gallina Blanca… Si te gusta cocinar, en Gallina Blanca…

Encontrarás menús y recetas de cocina para todas las situaciones

Cocineros expertos responderán tus dudas

Recibirás en tu email SÓLO lo que te interesa

Te interesará

¿Quieres que te avisemos con recetas nuevas de SALSA?