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Salpicón banderola

Receta de Salpicón banderola
05/06/2011 | 17:51
Votos 3
comentarios 9
20-40
4
Fácil
Entrante

Ingredientes

500 grs.
mejillones
aceite de oliva
100 grs.
gamba pelada cocida
12
pepinillos
1
cebolleta tierna
50 grs.
cebolletas en vinagre
100 grs.
aceitunas
1 lata
pulpo en aceite
12
varitas de cangrejo
Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal
shadow

Cómo hacer Salpicón banderola

Paso 1

Preparamos una vinagreta . Ponemos en un bol, la cebolleta tierna picada, la guindilla, una pastilla de Avecrem caldo de Pescado -30% de sal deshecho, un buen chorro de aceite de oliva y vinagre de Jerez, mezclamos todo y tendremos la vinagreta preparada.

Paso 2

Hervimos al vapor los mejillones, los dejamos enfriar y sacamos las conchas.

Paso 3

En un bol o bandeja de servir, pondremos todos los ingredientes del salpicón, regaremos con la vinagreta, mezclamos y guardamos en la nevera hasta media hora antes de servir.

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Guiso de atún

40-60
4
Fácil
Segundo plato

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carmennoa
06/06/2011 | 16:41

Con aceitunitas y pepinillos... una novedad para mí!!! Bss

lolines
06/06/2011 | 22:03

espero que te guste. besuquis

toñi2006
06/06/2011 | 22:17

Muy rico,Bsoss.

chao
11/06/2011 | 12:54

Un salpicón muy variado, y para no variar esta estupendo… ¿¿ que de platitos veraniegos tan sabrosos nos estas preparando nuestra amiga Lolines.

lolines
11/06/2011 | 23:19

que se note que está llegando el verano, chao, ya estás tadando en publicar platos de la época.

carmennoa
12/06/2011 | 01:45

Ni que lo digas, Chao. Yo ya le he dicho a Lolines que estoy esperando el menú de cenas veraniegas (no sé si has visto todas las que nos preparó el verano pasado), así que... me nombro la "catadora oficial de cenas de verano de Lolines"..aunque necesito la aprobación y consentimiento de mi amiga Lolines...venga, Lolines, firma ya!!! Que yo he sido la primennn!!! Y me quitan el honor!!!Ja,ja,ja. Bess

lolines
21/06/2011 | 21:54

pero bueno, como se me había pasado el comentario alagador de mi queridiiiiiiiiisima compi-carmen, "catadora oficial-real-honorífica y excelente amiga", venga que ya es oficial el verano ya está aquí, a publicar, tooooooooooodos, recetitas veraniegas.

carmennoa
23/06/2011 | 18:36

Ja,ja,ja...joooooo!!! Creía que no me ibas a contestar o que no me ibas a conceder el honor!!! Qué susto!!!Bueno, pues venga, a publicar!!! Ja,ja,ja. Bssss

pasean2
23/06/2011 | 22:17

¡Vaya pedazo de salpicón! Ñam ñam

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