Receta de Salmorejo cordobes para mad66

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Preparación paso a paso

Paso 1

Imagino ya habrá mas recetas de salmorejo, aquí pongo como lo hago yo, en un recipiente echamos los tomates troceados quitándole la raíz, el pan en trocitos, el agua, el aceite de oliva, el ajo picado, el vinagre y sal, lo metemos en el frigorífico al menos 1 hora.

Paso 2

Lo trituramos todo muy bien, luego lo pasamos por el chino para que quede finito, lo presentamos en cazuelitas con daditos de huevo, virutas de jamón y un hilo de aceite de oliva virgen extra, recomiendo mezclar todo al comer queda muy rico con el aceite que le hemos puesto al final, espero os guste.

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lolines dice

ya se que es para mad, pero puntucaicón SUPER

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mad66 dice

gracias gracias que bueno, sabes que me encanta, yo tengo una publicada tambien, pero tu foto esta para comersela. Gracias juanjo

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carmennoa dice

Pasado mañana lo hago, por eso te permito que este sea para nuestra amiga Madd, que si no.. ja,ja,ja... está tan rica!!! Bss

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juanjose73 dice

Como siempre encantado de vuestros comentarios, me alegra os guste, me pongo morao con el salmorejo que rico, bsss

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naira dice

hola me encanta el salmorejo y bien fresquito esta de delicioso..ayyyy!!cuanto de menos echo mi tierra..saludos..

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carmennoa dice

Naira, pero de dónde eres y dónde estás ahora???Bsitos, guapa.

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bellamika dice

El salmorejo me apetece siempre. Qué pinta más estupenda¡¡¡

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naira dice

hola!!!carmennoa soy de Andalucia y hace 8 años que vivo en la comunidad valenciana.sabes que he tenido a naira malita?..Ay que preocupada me ha tenido..pero ya esta mejor..saludos..

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carmennoa dice

Ahhhh, por eso decía yo¡¡¡ Cómo está Naira??? Sé perfectamente cómo has tenido que estar. La mía se envenenó de pequeña y faltó poco... lo pasé fatal!!!! Pero ya está bien, no?? Dale muchos besitos de mi parte y también para ti.

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naira dice

hola!!Carmennoa gracias por preguntar,pues ya esta mejor..menos mal..como se quieren a las mascotas..besos

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carmennoa dice

Naira, perdona, no había leído el comentario. Pues sí, sí se quieren. Imagínate, yo vivo sola con mi perrita y parte de mi vida gira en torno a ella. Desde luego, si no la tienes no sabes lo que supone!! Me alegro mucho de que ya esté mejor. Ha estado malita de salud o envenenamiento o algo así...como le pasó a mi Noa??? Bss para las dos Nairas.

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naira dice

hola!!!carmennoa,ha sido de salud porque procuro cada vez que la saco a pasear estar al loro cuando se para a oler algo...no me fio.aqui gente mala que no le gustan los animales y le hacen daño...pero en fin besitos para ti y noa...

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carmennoa dice

Gracias, guapa.. no sbes cómo me alegro de que finalmente no haya sido nada. Lo del envenenamiento de mi Noa fue porque le encanta el agua y, así, si llueve, ella jamás se resguarda... si caen cuatro gotas, ella se va al charco de 4 gotas... y, de más chica, se tiró a una fuente que tenía matarratas (te puedes creer???) y casi la pierdo... afortunadamente, no fue así... bsitos.

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pasean2 dice

Ummmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

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more58terraes dice

En mí casa el salmorejo y gazpaxo una vez mínimo a la semana caen , el gazpacho como lo hacía mí ABU y el salmorejo como los cordobeses m añado tú receta jjejeje , un saludo

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more58terraes dice

Para Carmennoa , pobre tú perrita ha tenido mucha suerte y suerte d tenerte , no todos los animales tienen dueños q los quieran tanto , m alegro q haya salido d esta besos

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carmennoa dice

Gracias, Inma, eres un cielo. Con el poquito tiempo que llevas por aquí y parece que llevas mucho más. Eres entrañable. Pues sí, ojalá la gente quisiera más a los animales, porque ellos solo quieren compañía y cariño, y son más fieles que las personas y agradecidos. No entiendo (y me indigna) que los maltraten y los abandonen, me crea impotencia, rabia...indescriptible!! Ellos jamás lo harían, jamás. Bueno, mejor no hablar, porque ayer por la noche estuve viendo un programa al respecto y todavía lo tengo en mente. Un besito, guapa.

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