Receta de Salmón con sucedáneo de angulas

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Preparación paso a paso

Paso 1

en una sarten con aceite pochar el ajo en laminas, gindilla,cuando este dorado añadir las gulas y saltear, despues poner en cada filete de salmón un poco de sucedáneo de angulas y enrrollarles, atarles con hilos de cebollino y servir en una fuente con Crema de Mariscos de Gallina Blanca.

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auro dice

Muy rico. Y si en vez de sucedáneo fuera con angulas sería demasiado. Pero están al alcance de muy pocos.

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lolines dice

muy buenos estos rollitos.

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carmennoa dice

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Realmente buenísimo. Muy adecuado para estas fechas. Me ha gustado mucho, Peguero. Así, en plan canapé, entrante, acompañamiento de algo. Muy bueno. Bss

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