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Videorecetas
03/01/2013 | 09:48
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Precalentar el horno en función gratinador.
Se dora un poquito el salmón y se le añade la mantequilla. Cuando esta se funda, se voltea y se deja hacer durante dos minutos. Se añade el cava y se deja cocer otros dos minutos.
En una sartén aparte, se doran los champiñones en un poco de aceite y se incorporan, colocándolos en torno al salmón. Ponemos una cucharada de mayonesa encima de cada rodaja.
Se introduce en el horno y se gratina.
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Qué buena pinta tiene Luisa, ¿la mayonesa gratina bien? ¿no se derrite mucho con el gratinado? Gracias!!
Sí, perfectamente. No se derrite, tal como la colocas queda, yo utilizo que sea baja en calorías, pero cualquiera vale igual. Y gracias Isabel por seguirme. Soy nueva por estos lares así que tengo que ir aprendiendo a manejarme por aquí. No sé porque algunas recetas no me las carga, dice que es error y es una lástima porque traté varias veces de subir un pudin inventado por mí, que le puse Pudin Reina Adosinda, la primera vez que lo hice lo llamé Corona Reina Adosinda, pero lo estuve modificando algo para que se hiciese más fácil de elaborar y también le cambié el formato. Pero no hay manera, me responde. error. Me da pena ya que lo patenté con mucho cariño para poder difundirlo y que se haga honor a nuestra reina Asturiana, la Nieta del Rey Pelayo. Gracias de nuevo.
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