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Precalentar el horno a 200º.
Freír las patatas cortadas en rodajas y colocarlas en una fuente para horno.
Colocamos los trozos del salmón sin piel y previamente salados sobre las patatas. Los barnizamos con un poco de aceite y ponemos encima de cada trozo unas cucharadas de mayonesa.
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Me gusta su receta, pero la mahonesa yo la haré con leche por el horno. Muchas gracias.
Ya hay en el mercado mayonesa preparada para horno, pero el hecho de que lleve huevo no tiene problema alguno, de ser así no se podrían cocinar de ninguna manera. Se da por supuesto que se comerán los alimentos al momento. De todas maneras, la mayonesa hecha con yogur sale muy bien.
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