En una olla pequeña añadimos el vino dulce y en otra olla grande con agua para poner la del vino al baño en los pasos siguientes.
Cuando el vino este caliente apagamos el fuego y añadimos los huevos batidos y no paramos de remover hasta que se integre completamente el vino.
Colocamos la olla pequeña dentro de la grande al baño maría sin dejar de remover para que el huevo no se cuaje.
Cuando este en su punto (adquiere una consistencia cremosa y esponjosa).Se vierte el contenido en unas copas en las que habremos depositado en el fondo la mermelada de arándanos y frambuesas.
Receta de Tarta de queso y frambuesasPor marlocata Ingredientes: 500 gr. queso mascarpone, 2 huevos, 175 gr. de azúcar, 175 gr. galletas de chocolate, 75 gr. de mantequilla, mermelada de frambuesa Palabras Clave: Plato Frío, Dulces, tartas, frambuesa, postres, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto lolines dice 27/06/2011 QUE DELICIA, DE RECETA, DE PRESENTACION, DE PASOS, ETC. ETC. simulador dice 27/06/2011 top tenn- pasean2 dice 27/06/2011 Pero qué postre más rico te has marcado, Chao. ¡Delicioso! carmennoa dice 28/06/2011 Otra delicia para `probar y recordar siempre. Un beso. mariajosebc dice 28/06/2011 Quereido amigo, como siempre maravillosa presentación y exquisito postre, muy bien el paso a paso, cualquiera puede hacer la receta sin problemas. Bsos rosa dice 28/06/2011 Pues ya lo ha dicho todo lolines, para que voy yo a repetirme, solo decir que me encanta, que rico unnnhhhh.Bss more58terraes dice 09/07/2011 XDios q rico , rico , esta receta también m la apunto , un saludo Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
mariajosebc dice 28/06/2011 Quereido amigo, como siempre maravillosa presentación y exquisito postre, muy bien el paso a paso, cualquiera puede hacer la receta sin problemas. Bsos
rosa dice 28/06/2011 Pues ya lo ha dicho todo lolines, para que voy yo a repetirme, solo decir que me encanta, que rico unnnhhhh.Bss