Poner la leche, el aceite, el anís y la corteza de naranja en una cazuela y poner a cocer. Agregar el azúcar, darle un hervor y dejar templar.
Mezclar en un bol la harina con la levadura. Incorporar la mezcla anterior poco a poco. A continuación, agregar el huevo batido y seguir mezclando.
Cuando esté bien integrado, añadir un poco más de harina y amasar bien hasta que quede una masa dura. Coger pequeñas porciones de masa y darles forma de rosquillas. Freirlas en una sartén con abundante aceite.
Receta de Leche fritaPor maria74274 Ingredientes: 4 cucharadas de harina, 4 cucharadas de azúcar, 250 ml. de leche, 1 palo de canela en rama, 1 piel de limón, harina y huevo, azúcar y canela en polvo, aceite Palabras Clave: Fritos, Dulces, leche, postres, para novatos
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoSin Voto ana4565 dice 08/12/2010 como las que hacia mi abuela . . . carmenv62 dice 04/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto las he hecho estos dias y estan muy buenas, te doy mis estrellitas y te sigo. lolines dice 30/07/2011 me han quedado bueniiiiiiiiiiisimas Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
carmenv62 dice 04/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto las he hecho estos dias y estan muy buenas, te doy mis estrellitas y te sigo.