Triturar todos los ingredientes de la picada con la ayuda del Caldo de Pescado Gallina Blanca y reservar. Poner una cazuela con un chorro de aceite y, cuando esté caliente añadir el pimentón y rápidamente la picada para evitar que se queme. Cuando empiece a hervir añadir el bacalao y cocer lentamente hasta que esté cocido al punto. Dejar reposar unos minutos, poner a punto de sal (si lo necesitara) y servir. Se puede decorar con un poco de perejil y un chorro de aceite de oliva crudo de calidad.
Receta de Bacalao a la miel Por gallinablanca Ingredientes: 4 lomos de bacalao, 1 cebolla, 1 cucharada de miel, 1 cucharada de piñones, 2 cucharadas de pasas, 1 taza de harina, 1 cucharadita de pimentón dulce, 6 cucharadas de aceite de oliva, 1 pastilla de avecrem caldo de pescado -30% de sal Palabras Clave: miel, segundo plato, pescado, bacalao, sartén, mediterránea, afrodisiaca
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto carmennoa dice 19/10/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Toñi? Esto está superior y muy fácil de preparar. El bacalao todo un lujo. Bsitos lolines dice 17/04/2011 EXQUISITO bellamika dice 21/04/2011 Muy rico¡¡¡¡Y es verdad que es fácil¡¡ Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
carmennoa dice 19/10/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Toñi? Esto está superior y muy fácil de preparar. El bacalao todo un lujo. Bsitos