Mientras freír a fuego lento la carne picada, el repollo a tiras, la cebolla picada y el perejil, todo sazonado con Avecrem Caldo de Pollo Granulado, extender la masa muy fina y cortar en formas rectangulares, rellenar con el preparado y enrollar.
Freír en abundante aceite caliente hasta que queden dorados y crujientes. Servir con ensalada al gusto.
Receta de Rollitos de terneraPor gallinablanca Ingredientes: 8 escalopes de ternera muy finas, 4 lonchas de queso , 4 lonchas de jamón de york, 2 manzanas, 1 vasito de vino blanco, 1 bote de cebolla frita, mantequilla, aceite, 1 pastilla de avecrem caldo de carne -30% de sal Palabras Clave: ternera, segundo plato, rollitos, carnes, cazuela, mediterránea
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