Extender el hojaldre una vez descongelado en una tabla o mesa con un poco de harina esparcida. Echarle por encima bastante azúcar y para que se incruste le pasamos el rodillo, le damos la vuelta al hojaldre y volvemos a echar azucar. Le ponemos por encima a lo largo la fruta escarchada troceadita y enrollamos. Cortamos discos de 1 centímetro aprox. y los colocamos en la bandeja del horno que tendremos preparada con papel parafinado. Pintamos con huevo batido y esparcimos un poco de azúcar por encima. Horneamos unos 20 minutos a 180º, tienen que quedar doraditos.
Extendemos el hojaldre en la mesa con un poco de harina esparcida. Cortamos discos con un cortapastas del tamaño que queramos y les echamos por encima un poco de Tomate Frito Gallina Blanca, jamón cocido que yo los he cortado con un descorazonador de manzanas, un poco de orégano y queso. Los colocamos en la bandeja del horno con papel parafinado y horneamos a 180º durante unos 20 minutos (todo depende del horno), la masa tiene que estar echa y el queso fundido.
Receta de Rollitos de terneraPor gallinablanca Ingredientes: 8 escalopes de ternera muy finas, 4 lonchas de queso , 4 lonchas de jamón de york, 2 manzanas, 1 vasito de vino blanco, 1 bote de cebolla frita, mantequilla, aceite, 1 pastilla de avecrem caldo de carne -30% de sal Palabras Clave: ternera, segundo plato, rollitos, carnes, cazuela, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto lolines dice 30/04/2011 RIQUIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIISIMAS carmennoa dice 30/04/2011 Tienen que estar riquísimos!!! Y la tarta, cuándo llega??? Ja,ja,ja. Bss toñi2006 dice 30/04/2011 Un 10 para tí pepa,por la receta y la presentación tan bonita,Bsitos guapa. rosa dice 30/04/2011 Los bollitos ideales y las mini pizzas para ua bulla ni te cuento, yo también soy de las que usan mucho el hojaldre y la brik y filo etc......son de lo más socorridas. pilar blandino dice 30/04/2011 Amiga qué espectáculo!!!!!! seguro que se comen??????? chao dice 30/04/2011 Mas no se puede pedir, dos recetas en una, dulce y salado, eso es aprovechar la masa, me gusta, saludos amiga. mariajosebc dice 01/05/2011 Se comen y están super ricas, la tarta yá la he hecho, no es que sea espectacular, pero está buenísima. hoy o mañana colgaré las fotos. bsos. Gracias a tod@s carmennoa dice 02/05/2011 Eso, eso... y mi trocito!!! Ja,ja,ja. Bss pasean2 dice 27/06/2011 Vaya chulada y vaya buena pinta :)) Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
rosa dice 30/04/2011 Los bollitos ideales y las mini pizzas para ua bulla ni te cuento, yo también soy de las que usan mucho el hojaldre y la brik y filo etc......son de lo más socorridas.
chao dice 30/04/2011 Mas no se puede pedir, dos recetas en una, dulce y salado, eso es aprovechar la masa, me gusta, saludos amiga.
mariajosebc dice 01/05/2011 Se comen y están super ricas, la tarta yá la he hecho, no es que sea espectacular, pero está buenísima. hoy o mañana colgaré las fotos. bsos. Gracias a tod@s