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Videorecetas
03/01/2013 | 09:48
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Cortamos los filetes de calabacín con un pelador para que las lonchas salgan muy finas.
Salpimentar los filetes y enrollarlos cada uno junto a una loncha de calabacín, quedando el calabacín por la parte de adentro.
Ponemos el los rollitos de pie en una fuente para horno, y incorporamos por encima el aceite y el vino y el agua y la pastilla de Avecrem caldo de Pescado -30% de sal desmenuzada.
Lo metemos al horno a 180º durante 15 minutos.
Lo presentamos en un plato llano con unas hojas fritas de espinaca o una ensalada de tomates y lechuga o un aliño de zanahoria.
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