Envolver el queso en cada loncha de jamón york y colocar en una fuente de horno, previamente untada con mantequilla
Receta de Berenjenas rellenas de queso frescoPor gallinablanca Ingredientes: 4 berenjenas, 250 gr. de queso fresco tipo burgos, 150 gr. de jamón york, 100 gr. de queso emmental rallado, 1 de sofrito de tomate y cebolla gallina blanca, 2 pastillas de avecrem caldo de pollo - 30% de sal, aceite Palabras Clave: Verduras, rellenas, fresca, primer plato, olla, berenjenas, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto alcia dice 06/02/2008 Eso lo hacia yo con 5 años. Carla dice 07/02/2008 Es estupendo que pongais recetas tan fáciles!!! nancy dice 14/02/2008 Yo lo hago en 4 minutos es facílisimo, a mi esposo le encantan. Gracias x darnos tip fantasticossss.. aprendiz de cocina dice 19/07/2008 cuanto tiempo tienen que estar en el horno? Gallina Blanca dice 20/07/2008 Aprendiz de cocina: Con 5 minutos será suficiente, pero vigila el gratinador y hornea hasta que el queso esté fundido. mary dice 12/11/2008 hola me gustaría saber vuestra opinion, como quedaria si en lugar de hechar bechamel hecho mayonesa Gallina Blanca dice 13/11/2008 Mary: La bechamel es para ponerlo al horno, que se funda un poco el queso del relleno y para gratinarlo. Si le pones mayonesa, yo lo serviría frío y relleno de espárragos, blancos o verdes de bote o cocidos. Aunque la mayonesa también se puede hornear, para servirlo templado. Daria dice 03/06/2009 hola alguien me podria ayudar, estoy estudiando acerca de vinos y tengo que preparar 3 bocadillos para acompañar un vino tinto. Marquez de Caceres Gallina Blanca dice 03/06/2009 Daria: en nuestra página principal tienes a la izquierda un buscador donde en el apartado de “plato” hay un desplegable y aparecen "entrantes" y “aperitivos y canapés" espero te sirvan algunas ideas para confeccionar tus bocadillos. Auxi dice 17/09/2009 Los probare tienen buena pinta loli dice 06/11/2009 si le pones una salchicha queambien buenisimos toñi36 dice 14/10/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto yo en verano suelo hacerlos mucho,pero los congelo un ratito y luego antes de comer o como aperitivo los saco y los troceo en rodajas y queda muy rico carmennoa dice 23/10/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Facilito y esa bechamel!!! Yo lo hago mucho para cena. Toñi, y cómo es esto? Que quedan más fríos no? Pero no llegan a congelarse? Bss toñi36 dice 25/10/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto no cariño,simplemente extiendo el jamon york y los unto con el queso,los enrollo y los envuelvo por separado en papel albal y los meto en el congelador y un rato antes lo saco y los troceo y asi te queda las rodajas mejor al estar congeladas,luego esperas un rato y antes de comer preparas la bechamel y listos y siempre los tienes a mano para cuando los necesites a mi me gustan mucho y son muy socorridos carmennoa dice 27/10/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Ah, ahora sí. Es que no lo había entendido, aunque sí había supuesto que era para que las rodajas quedaran más compactas. Un beso. karmele80 dice 08/12/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto buenisimos lolines dice 22/12/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto LOS HE HECHO Y ME HAN QUEDADO RIQUIIIIISIMOS, PERO LE HE AÑADIDO UNAS GAMBITAS PELADAS. carmennoa dice 24/12/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Mi Lolines spre innovando. Pues muchas gracias po compartir tu sugerencia!! Bsitos. litrerica dice 09/03/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto muy buenos pichi dice 10/03/2011 un buen aperitivo guchi dice 30/07/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto ricos y fáciles!!! Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
nancy dice 14/02/2008 Yo lo hago en 4 minutos es facílisimo, a mi esposo le encantan. Gracias x darnos tip fantasticossss..
Gallina Blanca dice 20/07/2008 Aprendiz de cocina: Con 5 minutos será suficiente, pero vigila el gratinador y hornea hasta que el queso esté fundido.
mary dice 12/11/2008 hola me gustaría saber vuestra opinion, como quedaria si en lugar de hechar bechamel hecho mayonesa
Gallina Blanca dice 13/11/2008 Mary: La bechamel es para ponerlo al horno, que se funda un poco el queso del relleno y para gratinarlo. Si le pones mayonesa, yo lo serviría frío y relleno de espárragos, blancos o verdes de bote o cocidos. Aunque la mayonesa también se puede hornear, para servirlo templado.
Daria dice 03/06/2009 hola alguien me podria ayudar, estoy estudiando acerca de vinos y tengo que preparar 3 bocadillos para acompañar un vino tinto. Marquez de Caceres
Gallina Blanca dice 03/06/2009 Daria: en nuestra página principal tienes a la izquierda un buscador donde en el apartado de “plato” hay un desplegable y aparecen "entrantes" y “aperitivos y canapés" espero te sirvan algunas ideas para confeccionar tus bocadillos.
toñi36 dice 14/10/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto yo en verano suelo hacerlos mucho,pero los congelo un ratito y luego antes de comer o como aperitivo los saco y los troceo en rodajas y queda muy rico
carmennoa dice 23/10/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Facilito y esa bechamel!!! Yo lo hago mucho para cena. Toñi, y cómo es esto? Que quedan más fríos no? Pero no llegan a congelarse? Bss
toñi36 dice 25/10/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto no cariño,simplemente extiendo el jamon york y los unto con el queso,los enrollo y los envuelvo por separado en papel albal y los meto en el congelador y un rato antes lo saco y los troceo y asi te queda las rodajas mejor al estar congeladas,luego esperas un rato y antes de comer preparas la bechamel y listos y siempre los tienes a mano para cuando los necesites a mi me gustan mucho y son muy socorridos
carmennoa dice 27/10/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Ah, ahora sí. Es que no lo había entendido, aunque sí había supuesto que era para que las rodajas quedaran más compactas. Un beso.
lolines dice 22/12/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto LOS HE HECHO Y ME HAN QUEDADO RIQUIIIIISIMOS, PERO LE HE AÑADIDO UNAS GAMBITAS PELADAS.
carmennoa dice 24/12/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Mi Lolines spre innovando. Pues muchas gracias po compartir tu sugerencia!! Bsitos.