Se estira con harina, la masa de hojaldre y la dejamos más fina de lo que viene con un amasador. Dividimos la masa en 6 partes, con un cuchillo. Vamos calentando el horno, a potencia baja.
Ponemos queso de untar, a nuestro gusto. Ponemos salmón, también a nuestro gusto. Le ponemos las alcaparras o pepinillos. Enrollamos y al horno, que lo subimos de temperatura y lo dejamos 10-15 min.
Receta de Rollitos de terneraPor gallinablanca Ingredientes: 8 escalopes de ternera muy finas, 4 lonchas de queso , 4 lonchas de jamón de york, 2 manzanas, 1 vasito de vino blanco, 1 bote de cebolla frita, mantequilla, aceite, 1 pastilla de avecrem caldo de carne -30% de sal Palabras Clave: ternera, segundo plato, rollitos, carnes, cazuela, mediterránea
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