Rollitos de calabacín y jamón

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  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

¿Te apetece preparar un entrante o canapé original y lleno de sabor? ¡Aquí tienes una receta perfecta! Unos rollitos de calabacín y jamón deliciosos y muy fáciles de preparar. ¿Quieres decubrir cómo los hemos hecho? ¡Pues sigue leyendo y lo sabrás! ¡Que la disfrutes!

Esta receta es ideal para presentar a tus invitados cuando lleguen a tu casa. De esta forma, les sorprenderás con un delicioso aperitivo que hará más placentera la espera de otros platos y que seguro que causará más de una sonrisa por todo el sabor que esconde. ¿Te animas a probarla? ¡Ya verás que fácil es!

¿Te han sobrado calabacines y quieres crear un plato fácil con un toque sofisticado? Entonces acompaña esta receta con unos macarrones con calabacines y gambas. Una receta sencilla con resultados espectaculares. ¡A disfrutarla!

Ingredientes para Rollitos de calabacín y jamón

Cómo hacer Rollitos de calabacín y jamón

  • Lava el calabacín y corta, con una mandolina, 8 rebanadas longitudinales. Cocina al vapor durante 5 minutos.

    Lava el calabacín y corta, con una mandolina, 8 rebanadas longitudinales. Cocina al vapor durante 5 minutos.

  • Enrolla cada rebanada de calabacín con una de jamón. Colócalos en una bandeja.

    Enrolla cada rebanada de calabacín con una de jamón. Colócalos en una bandeja.

  • Fríe la carne picada y, una vez preparada, añade un poco Tomate Frito Gallina Blanca y desmenuza la pastilla de Avecrem Dúo Salsa de Tomate. Añade un poco de salsa a cada rollito y sirve.

    Fríe la carne picada y, una vez preparada, añade un poco Tomate Frito Gallina Blanca y desmenuza la pastilla de Avecrem Dúo Salsa de Tomate. Añade un poco de salsa a cada rollito y sirve.

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Consejos para cocinar Rollitos de calabacín y jamón

El Truco: cocinar el calabacín al vapor

Para evitar que el calabacín se rompa al crear los rollitos, cocínalo al vapor durante 5 minutos. Así te quedarán suaves y flexibles. 

calabacín

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