Se lavan los champiñones, bajo el chorro de agua fría, trocealos, y rehógalos unonto con el diente de ajo picado en una sartén antiadherente con una cucharada de aceite de oliva. Añade el Caldo de Pollo Gallina Blanca y dejar cocer unos 5 minutos. Salpimienta y tritura con la batidora. Pásalo por el colador chino y reserva
Forma rollitos, con las lonchas de jamón de York y queso. Pásalos por harina y por huevo batido y fríelos en abundante aceite caliente. Escúrrelos sobre papel absorbente de cocina y sirvelos con la salsa aparte.
Receta de Rollitos de terneraPor gallinablanca Ingredientes: 8 escalopes de ternera muy finas, 4 lonchas de queso , 4 lonchas de jamón de york, 2 manzanas, 1 vasito de vino blanco, 1 bote de cebolla frita, mantequilla, aceite, 1 pastilla de avecrem caldo de carne -30% de sal Palabras Clave: ternera, segundo plato, rollitos, carnes, cazuela, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto olalla dice 02/08/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Están muy buenos, y además son súper sencillos de hacer carmenv62 dice 04/08/2010 Los voy a hacer para una de mis gemelas y para mí, a los demas no le gustan los champiñones! andresodc74 dice 01/09/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Riquísimos Olalla!!!! Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
olalla dice 02/08/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Están muy buenos, y además son súper sencillos de hacer
carmenv62 dice 04/08/2010 Los voy a hacer para una de mis gemelas y para mí, a los demas no le gustan los champiñones!