Receta de Rodaja de atún encebollado

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Preparación paso a paso

En la sartén, enharina y fríe el bonito y reserva. En el mismo aceite (añade un poco más) fríe la cebolla, los ajos y el pimiento, deja que queden bien blanditos y añade el atún y la sidra y deja cocer hasta que se evapore, alrededor de 10 minutos.

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Por gallinablanca

Ingredientes: 300 gr. de queso de burgos, 1 lata grande de atún en aceite, 3 huevos, 1 cucharadita de harina de maíz, 200 cc. de leche, 1 pizca de sazonador avecrem ajo y perejil granulado, 3 cucharadas de tomate frito gallina blanca, 1 pastilla de avecrem caldo de pescado -30% de sal

Palabras Clave: atún, primer plato, tupper, horno, mediterránea

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peguero dice

20/09/2010

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me encanta el atun de esta manera y si te sobra haces croquetas

lolines dice

06/10/2010

Peguero, no he hecho croquetas, pero he hecho empanadillas, y están riquiiiiiiisimas.

susi1972 dice

06/10/2010

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que buena pinta tiene este atun, asi encebollado te prometo que lo probare

susi1972 dice

07/10/2010

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lolines he probado tu receta hoy y esta deliciosa a mi no me sobro nada ya que mi gente le encanta el pescado y asi ha salido buenisimo te vuelvo a dar las estrellitas besos