Sofríes la cebolla con el aceite a fuego lento, le añades el arroz y vas removiendo le echas el vino blanco vas removiendo durante 10 minutos. A parte calientas el Caldo de Pollo Gallina Blanca y en una sartén fríes el pollo desmenuzado y los espárragos cortados. Mientras vas removiendo vas añadiendo el caldo poco a poco a los 10 minutos le añades al arroz el pollo y los espárragos y vas removiendo durante 10 minutos más y le vas añadiendo caldo. Cuando el arroz está al punto, se apaga el fuego y se le añade el parmesano rallado y la mantequilla y se deja reposar un par de minutos y listo!!!!
Receta de Croquetas de polloPor gallinablanca Ingredientes: 400 gr. restos de pollo cocido, 2 cucharadas de harina, aceite, 1 ó 2 huevos, leche, un pellizco de avecrem caldo de pollo granulado, pan rallado, nuez moscada Palabras Clave: Aves, segundo plato, pollo, sartén, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: Sin VotoSin VotoSin VotoSin VotoSin Voto olga2575 dice 17/12/2009 ¿Qué tipo de arroz es el mejor para el rissoto? Voy a probar de hacerlo .. tiene buena pinta! carmenv62 dice 25/08/2010 tiene buena pinta!!! Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
olga2575 dice 17/12/2009 ¿Qué tipo de arroz es el mejor para el rissoto? Voy a probar de hacerlo .. tiene buena pinta!