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13/03/2013 | 08:30
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Poner en remojo los tomates secos durante unos 15 minutos. Picar la cebolla finamente y sofreír a fuego lento hasta que esté melosa. Agregar el arroz y la hoja de laurel, para sellar. Añadir poco a poco el caldo de Verduras Gallina Blanca y cocer durante unos 10-15 minutos.
Escurrir el tomate seco y cortarlo en cuadraditos pequeños. Añadir éste, la rúcula y las rodajas de queso de cabra en dados. Sazonar con la pastilla de Avecrem caldo de Verduras -30% de sal desmenuzada. cocer durante otros 10 minutos. Añadir la mantequilla, el queso rallado y un poco de pimienta negra. Remover y apagar. Dejar reposar unos 5 minutos.
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no conozco yo ese arroz,es facil de encontrar........
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