Sofreír las setas, los champiñones y los ajos, dorar bien añadir el arroz para risotto dar unas vueltas, dejar dos minutos y añadir el vino blanco, verter el Caldo de Verduras Gallina Blanca y cocer a fuego suave. Servir.
Receta de Alcachofas con setasPor gallinablanca Ingredientes: 800 gr. de corazones de alcachofas congeladas, 1 lata de setas, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cebolla grande, 1 diente de ajo, 4 cucharaditas de mostaza, 1 vaso de vino blanco, 1 pastilla de avecrem caldo de pollo Palabras Clave: Verduras, alcachofas, primer plato, otoño, sartén, mediterránea
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carolina gandar dice 21/03/2011 El arroz para risoto ¿Es especial o te vale el de grano gordo? ¿Donde lo venden?
fabio85705 dice 23/03/2011 el arroz para risoto lo puedes encontrar en cualquier supermercado grande,tambien lo puedes hacer con arroz normal pero no es lo mismo,y otra cosa echale el agua poco a poco y remuevelo constante mente un saludo