Hay que limpiarlos muy bien, cepillándolos bajo el chorro de agua. Se les corta el pie y se echan en un recipiente con agua fresca y medio limón. Una vez bien lavados, se escurren, se secan con un paño y quedan listos para guisar. Se trocean y se rehogan en una sartén con aceite hasta que se hagan. Se sacan y se escurren. Se bate el huevo como si se fuera a hacer tortilla, sazonado con Avecrem caldo de Verdura -30% de sal. Se mezcla con el champiñón rehogado y se vierte en una sartén con poco aceite. Se remueve continuamente con una cuchara hasta que se cuaje el huevo. Servir al instante.
Receta de Huevos revueltos con salmón ahumadoPor gallinablanca Ingredientes: 6-8 huevos , 100 ml. de nata líquida, 200 gr. de salmón ahumado, 1 pizca de avecrem sazonador ajo y perejil, 100 gr. de queso gouda Palabras Clave: ahumados, revueltos, salmón, primer plato, microondas, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: Sin VotoSin VotoSin VotoSin VotoSin Voto toñi36 dice 22/07/2010 suelo hacerla esta receta a menudo les gusta mucho en mi casa Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.